“金陵味稻”是南京市优良食味稻米产业区域公用品牌，通过对南京优良食味稻米种植、加工、市场等进行标准化、订单化和品牌化整合，实施“品种、标准、投入品、收储、加工、品牌”六统一，打通产业链条、做强产业链节，直接推进了南京市优质稻米产业提升。“金陵味稻”品牌传承着南京的稻米文化，践行着“为耕者谋利、为食者造福”的宗旨，用一个个动人的故事，点亮南京地产稻米的特色名片。

金陵城北、老山脚下，南京汤农农业种植专业合作社，一大片稻田氤氲在秋日清晨的水汽里，已是古稀之年的时西福站在田埂边，远眺水稻长势。面前籽粒饱满的南粳水稻，即将迎来丰收的时节。

作为南京地产优质稻米品牌“金陵味稻”优良食味稻米生产基地之一，南京汤农农业种植专业合作社成立于2007年，现拥有社员300余人，服务面积达3000亩以上，种出来的好米在比赛中屡获佳绩。而这一切，离不开合作社社长时西福近20年的付出与耕耘。

种田半辈子的时西福，对土地有着浓得化不开的情感，也对农业种植有着超出常人的敏感度。“年轻时候就琢磨着怎么种出既好吃又高产的大米，挑最好的品种，给它最好的环境。”读过高中的他是村里的“百事通”，经常带着笔记本去市场打听，把好品种搜集回来，和乡亲们一起试种。

“那会都是人工插秧，天不亮就下田。”耙好的水田里，总能看到时西福手把青秧低头前行的身影。“插上秧苗，还要防病害。”在时西福和村民们的共同努力下，田里的稻子越长越好，产量越来越高，大家的钱袋子也越来越鼓。

南京汤农农业种植专业合作社建立后，时西福将目光转向机械化生产，先后引进大中型拖拉机、插秧机、植保机等一系列专业设备。在机器的轰鸣声中，一幅充满生机与活力的图景正缓缓铺开。与此同时，他积极探索“稻鸭共作”“田埂种大豆”“草鹅稻鸭连作”等生态高效种植新模式，既保护了生态环境，也让更多的百姓受益。

2018年，时西福接触到“金陵味稻”稻米区域公用品牌，品牌在标准体系、技术支持、种植规程、收储过程、包装销售等环节统一的标准和模式深深吸引了他，“单打独斗难成规模，有标准和管理才能走得更长远。”

如今，作为首批参与基地之一，南京汤农农业种植专业合作社正在“金陵味稻”的管理下大步向前。“我们有最好吃的大米品种，有稻米专家手把手指导，有问题能直接找他们，还能和其他人交流经验，这个选择做对了！”时西福说。 （吴梅云）