中国江苏网·新江苏5月17日讯（记者 陆辉 后晨） 今日上午10点， 由南京市卫生健康委员会主办，南京市疾病预防控制中心、南京营养学会承办，秦淮区疾病预防控制中心、东南大学公共卫生学院、南京医科大学公共卫生学院、中国江苏网协办的2020年南京市全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式在中国江苏网新江苏在线直播。截至中午12点，在线播放人数超50万。

“全民营养周”自2015年创建以来，已连续成功开展五届，2020年5月17日-23日为第六届“全民营养周”。今年“全民营养周”以“合理膳食 免疫基石”为主题，以“健康中国 营养先行”“合理膳食 全民营养新时代”为口号，集中普及合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关知识技能，倡导树立新食尚，推广全民分餐制，摒弃食用野生动物的陋习，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处。

活动现场，南京市卫生健康委员会副主任杨大锁宣布今年的“全民营养周”正式启动。南京市疾病预防控制中心主任周楠，南京营养学会理事长、东南大学教授孙桂菊在现场分别致辞。

近年来，南京居民营养健康状况明显改善，但仍面临着营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。调查结果显示，南京市城乡居民膳食结构中畜禽肉类、油脂、盐摄入过高，而奶类、豆类、粗杂粮、水果等摄入明显不足，营养相关慢性病患病率居高不下，18岁及以上成人超重率为33%，肥胖率为12.7%，高血压患病率为24.8%，血脂异常患病率为33.8%，糖尿病患病率为7.0 %。南京市居民的营养问题仍然需要进一步改进。周楠主任表示，2019年《南京市国民营养计划实施方案（2019-2030）》印发，南京疾控系统的营养工作者以全民营养周为舞台，围绕《中国居民膳食指南》，积极宣传合理膳食、吃动平衡的健康理念，为健康南京战略的早日实现而持续努力。

启动仪式结束后，南京市疾控中心邀请了三位营养学专家走进中国江苏网视频演播室进行在线访谈，解答“如何提高或保护自身免疫力”“食用野生动物有哪些危害”“为何现在积极推广分餐制”等网友关心的话题。“鼓励多动慧吃，慧吃慧动”“平衡膳食模式是保障正常免疫力的基础，是免疫基石”，孙桂菊教授还以“营养与免疫力”主题，给广大网友上了一堂生动的网课。

据介绍，全民营养周期间，主办方还将动员和组织学者，挖掘基层单位，面向广大人群，按照线上活动为主、线下活动为辅的要求，通过多种新媒体手段方式，推出专家论坛、线上讲座、居民营养科普系列活动等，共同营造营养健康的良好氛围。